第五十二章 销售方式
第五十二章销售方式
李彦一进来,站在柜台前的老板卢德友就看到了,这么小的孩子,独自一人进酒楼还是头一次看到。李彦穿戴不错,两个婢女也很俏丽,一看就是大户人家的少爷。长安换了新主人,一夜之间多出很多新贵。
卢德友摆一下头,一边的前台账房走过去,把店小二推到一边说道:“小郎君独自一人,干什么来了?”
李彦坐在中间的一把椅子上,对彩蝶和飞凤说道:“坐。”
两个女孩跟李彦不是一天了,也就坐在他的两边。账房一看,就不是什么高级人家,和丫鬟做到一个席上。在规矩严的家族是绝对不行的,脸上的恭敬减少一些。
李彦斜眼看看他说道:“你这里是什么地方?”
账房一愣,不能这小孩连这里是什么地方都不知道吧?只好说道:“这是饭肆酒楼,是吃饭喝酒的地方。”
李彦稚嫩的脸上露出笑容:“你还知道啊?你说你这是饭店酒楼,我上着来不是喝酒吃饭,你说能干什么?嫖妓也不上你这来啊?”
李彦的话声音挺大,整个前厅里面的人都听到了。本来一个这样小的孩童自己进酒楼,还带着两个会武功的婢女,就已经引起大厅里的人注意。听到李彦的话,全都发出哈哈大笑。
楼下大厅一静,随后爆发笑声,引来楼上雅间的人都出来观看。当看到坐在中间的李彦时候,都很有兴趣的观看。
被李彦抢白一顿,账房先生十分来气。可李彦太小,他发怒有些失身份。压住一口气说道:“小郎君想吃些什么?”
李彦说道:“听说烟雨楼是长安最大的酒楼,应该有点没吃过的好东西,我要的菜能有吗?”
账房先生是伶牙俐齿的人,也算是饱读诗书,卢家能请到的人当然有两下子。冷笑一下:“别的不敢说,要说菜肴,只要小郎君能说出来,我们就能做。”
卢德友心里一颤,要坏。这个小孩明显是来找事的,敢和卢家对抗,不外乎那几家。账房先生因为对方是个小孩,轻敌了。果然,李彦说道:“那就来一个美式炸苹果,日式板炸肉,法式蛋挞,苏式苏伯汤。”
账房先生当时就傻眼了,这都是什么名子,他都没听说过。美式、法式、俄式、日式,这明显都是做法,苹果、肉、蛋、汤,确实是菜的名。好半天脸红着说道:“对不起,本店没有听说过。”
李彦撇嘴:“下回别说那么满,欺负我小孩是不是?”
卢德友坐不住了,走过去摆摆头,账房尴尬的退回去。他抱拳施礼:“小郎君勿怪,手下不会办事。不知道你说的菜肴可有出处?”
李彦说道:“你是谁?”
卢德友说道:“敝姓卢,草字德友,忝为本店主人。”
李彦这样就是想引出说了算的人。看到老板来了:“原来是卢老板,失敬失敬。”
李彦的表现没把卢德友气死,屁大点小孩,非要学大人说话。只好笑着说道:“不敢不敢。”
一个四十来岁的人,和一个七八岁的小孩客气,让人看着滑稽。李彦说道:“我要不说好像是我蒙你。告诉你,美式炸苹果是一个非常简单的菜,当然很好吃了。为什么叫美式呢?因为这是海外一个叫美利坚合众国的菜。另外三个菜都是海外国家,一个叫法兰西,一个叫俄罗斯,还有几个叫日本。别以为我蒙你,这菜我都会做。”
卢德友眼睛当时就亮了:“小郎君是大厨?”
李彦摇摇头:“爱好而已。”
卢德友松口气:“难到小兄弟去过这些地方?”
李彦知道不拿点吓唬他们的东西,凭什么和人家合作,想合作也得够资格。就说到:“这些地方离我们万里之遥,我哪去过,是我师父去过。他走遍世界,当然我就学会了。”
卢德友明白了,原来人家有个奇人师父。确实听人说过,万里大海之外还有很多国家。那些大食人和波斯人,还有那些昆仑奴,都是海外来的。
卢德友坐下了:“小兄弟,你看这个样子,这几种菜在你身上也没用,是不是交给我们,大家都能吃到异域风味。”
李彦故意说道:“我师父说这是技术,不能随便说的。”
卢德友说道:“我买,我买,给钱行吧?今天你吃什么,我请客。来人,准备一桌最好的酒席,款待小兄弟。”
李彦又偷着乐了,白吃一顿。这几种菜基本就是西餐,做法很简单。对方说给钱,不要白不要。点头说道:“你这个人不错,要是给钱我就多告诉你几样。”
卢德友感觉是上天帮助自己。本来长安换主人,一定会有大批新贵出现,也会有很多买卖出现,竞争一定激烈。自己学到新菜肴,就能立于不败之地。
不愧是第一酒楼,速度就是快,很快桌子就摆满了。李彦是装逼那伙的,虽然承认人家的菜好多了,毕竟是大酒楼。
不过缺少很多调料,味道照比后世还是差很多。对彩蝶和飞凤说道:“你们吃,不要管我们。”
卢德友什么人,眼睛毒着呢。这一临近,立即发现两个女孩好像不是婢女,也就变得客气起来:“两位小娘子请。”
虽然坐在中间让两个女孩不好意思,但是难挡诱惑,还是开始吃。这一吃饭,卢德友更加确定两个女孩绝对不是一般乡下婢女,很像大家闺秀。
这让卢德友更加怀疑李彦的身份,能让有大家闺秀教养的女子当婢女保镖,这是什么身份,是王子还是皇子?李彦说道“卢掌柜,可有好酒?”
卢德友哪认为这样的小孩饮酒,所以没上。连忙喊道:“上最好的西域葡萄酿。”
李彦是有目的的,所以说道:“还是上我们的酒吧。葡萄酒没有专业储运方法,会变酸的。何况西域太远,酒已经变味。”
这一下卢德友更加刮目相看,行家啊!当一壶玉液春端上来的时候,李彦喝一口说到:“还可以,只是酒液浑浊。味苦不香,度数太低。”
这让卢德友有些不满意了。玉液春是接近御酒的,仅次于进贡大内的汾酒和九酝春,可以和枣集美酒相提并论。如果这个还说不好,天下就没有好酒了。有些不悦的说道:“小兄弟,玉液春是可以比美贡酒的。难道有比这个更好的酒吗?”
李彦一笑,在怀里拿出一个瓷瓶:“卢老板看看这个酒如何?”
说着话把瓶塞打开,立即一股酒香飘出。卢德友也是好酒之人,立即说道:“好酒。”说着就要伸手来拿。
李彦一松手,瓷瓶掉到地上,啪的一声摔碎,酒香立即弥漫大厅。本来这面已经引起注意,卢德友为新菜打广告,弄的楼下楼上都在关注。这一下都闻到了,立即有几个酒仙一级的大喊心疼,跟死了他家亲人一样。恨不得把打洒酒的李彦和卢德友杀了。
卢德友也有些意外,弄不清是谁弄的。李彦说道:“可惜了,不过我这还有一瓶,不能再打碎了。”
“啊?还有一瓶?”不只是卢德友惊喜,整个酒楼都是惊喜,好像给他们一样。李彦又拿出一瓶,这回卢德友小心的接过来倒出一些,喝了一口。好半天说道:“无比纯正,没有一点苦涩味道,劲很足,够烈,要是军中将领一定爱如性命。”
把倒在几个杯里的酒对着楼上楼下的人说道:“有兴趣的就尝尝我这兄弟的酒。”
好酒的哪管那么多,立即上来几个人品尝,各个摇头晃脑大加赞赏。一小瓶酒只能有三杯,没尝到的大呼可惜。
卢德友说道:“小兄弟,还有没有,我全买了。”
能来风雨楼的哪有白丁,都是有身份有钱的主,立即有人喊道:“卢掌柜,凭什么你都买了?有好处大家来。”
李彦给了卢德友一个眼神,卢德友没明白什么意思,只是知道李彦不让他出声。李彦让彩蝶拿出一瓶说道:“这是最后一瓶,起价十贯,谁的价钱高谁得。”
这一喊就有人喊道:“我十一,我十二,我十五。我……”
“一百贯”这一嗓子把所有人震住了,一百贯买一瓶酒是谁?
在楼上下来一个年轻的公子,一身襦衫,头上三瓦幞巾,风流倜傥。脸上带着一股傲慢,手里拿着一个钱袋。
能出手一百贯买一瓶酒,身份和财势都不是一般人。很多人都望而止步,再说一百贯一瓶酒有些不值。李彦没说什么,把酒递给他。年轻公子接过来闻上一下,把钱袋抛给李彦说道:“十六个金叶子,应该够了”
李彦知道这时候是一比六兑换,一两黄金兑换六贯多一点,十六个就是就是九十六贯多。点点头说:“不错”伸手在里面拿出五个,其余的抛给这个公子说道:“这个酒最多值三十贯,你看来是志在必得,一下吓退所有人。我只取三十贯,其他给你。今后这种酒还会有,但是不会多,有兴趣再买。”
青年公子点点头:“你很聪明,也不贪心,难得你的年龄,有前途。我叫窦恽,有兴趣上丞相府找我。”
说完和身边的几个人一起走了。卢德友看的眼放精光,今天他见到什么是俊杰,什么是英雄少年。看着楼下这些人盯着李彦,卢德友说道:“小兄弟,楼上请。”
李彦什么也没说,叫起两个女孩跟着卢德友上楼。来到一个很豪华的房间,卢德友说道:“敢问郎君高姓?”
李彦说道:“李俊青。卢老板,明人不说暗话,每天一百瓶这样的酒,成本价五贯,卖多少钱,五五分成。”
卢德友明白了,李彦这是有目的来的。都是明白人,酒怎么来的不用问,那是白痴的行为。有些不舍的问道:“不能多一些吗?”
李彦笑了:“卢老板,这种酒来之不易,你认为每瓶挣两贯和卖两瓶挣两贯,哪个合适?”
卢德友是精明人,马上明白,深施一礼:“受教了,物以稀为贵,成交。不过李郎君,那个菜?”
李彦说道:“你派个可靠的人去我家,我教他,但是材料你自备。”
卢德友问道:“府上何处?”
李彦一笑:“怀德坊。不过我不想别人知道我的存在。”
“放心,我也不想有第二家卖这个酒”卢德友说道:“明天一早,登门拜访,酒可以取走吗?”
李彦说道:“可以。不过我可不想要铜钱,没地方放。”
“好,全部黄金”卢德友痛快的说道。
李彦对飞凤说道:“把那瓶酒给卢老板,我们走。”
卢德友不奇怪,人家每天一百瓶,哪会没有。接过来说到:“谢谢,我送你”。(未完待续)
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李彦一进来,站在柜台前的老板卢德友就看到了,这么小的孩子,独自一人进酒楼还是头一次看到。李彦穿戴不错,两个婢女也很俏丽,一看就是大户人家的少爷。长安换了新主人,一夜之间多出很多新贵。
卢德友摆一下头,一边的前台账房走过去,把店小二推到一边说道:“小郎君独自一人,干什么来了?”
李彦坐在中间的一把椅子上,对彩蝶和飞凤说道:“坐。”
两个女孩跟李彦不是一天了,也就坐在他的两边。账房一看,就不是什么高级人家,和丫鬟做到一个席上。在规矩严的家族是绝对不行的,脸上的恭敬减少一些。
李彦斜眼看看他说道:“你这里是什么地方?”
账房一愣,不能这小孩连这里是什么地方都不知道吧?只好说道:“这是饭肆酒楼,是吃饭喝酒的地方。”
李彦稚嫩的脸上露出笑容:“你还知道啊?你说你这是饭店酒楼,我上着来不是喝酒吃饭,你说能干什么?嫖妓也不上你这来啊?”
李彦的话声音挺大,整个前厅里面的人都听到了。本来一个这样小的孩童自己进酒楼,还带着两个会武功的婢女,就已经引起大厅里的人注意。听到李彦的话,全都发出哈哈大笑。
楼下大厅一静,随后爆发笑声,引来楼上雅间的人都出来观看。当看到坐在中间的李彦时候,都很有兴趣的观看。
被李彦抢白一顿,账房先生十分来气。可李彦太小,他发怒有些失身份。压住一口气说道:“小郎君想吃些什么?”
李彦说道:“听说烟雨楼是长安最大的酒楼,应该有点没吃过的好东西,我要的菜能有吗?”
账房先生是伶牙俐齿的人,也算是饱读诗书,卢家能请到的人当然有两下子。冷笑一下:“别的不敢说,要说菜肴,只要小郎君能说出来,我们就能做。”
卢德友心里一颤,要坏。这个小孩明显是来找事的,敢和卢家对抗,不外乎那几家。账房先生因为对方是个小孩,轻敌了。果然,李彦说道:“那就来一个美式炸苹果,日式板炸肉,法式蛋挞,苏式苏伯汤。”
账房先生当时就傻眼了,这都是什么名子,他都没听说过。美式、法式、俄式、日式,这明显都是做法,苹果、肉、蛋、汤,确实是菜的名。好半天脸红着说道:“对不起,本店没有听说过。”
李彦撇嘴:“下回别说那么满,欺负我小孩是不是?”
卢德友坐不住了,走过去摆摆头,账房尴尬的退回去。他抱拳施礼:“小郎君勿怪,手下不会办事。不知道你说的菜肴可有出处?”
李彦说道:“你是谁?”
卢德友说道:“敝姓卢,草字德友,忝为本店主人。”
李彦这样就是想引出说了算的人。看到老板来了:“原来是卢老板,失敬失敬。”
李彦的表现没把卢德友气死,屁大点小孩,非要学大人说话。只好笑着说道:“不敢不敢。”
一个四十来岁的人,和一个七八岁的小孩客气,让人看着滑稽。李彦说道:“我要不说好像是我蒙你。告诉你,美式炸苹果是一个非常简单的菜,当然很好吃了。为什么叫美式呢?因为这是海外一个叫美利坚合众国的菜。另外三个菜都是海外国家,一个叫法兰西,一个叫俄罗斯,还有几个叫日本。别以为我蒙你,这菜我都会做。”
卢德友眼睛当时就亮了:“小郎君是大厨?”
李彦摇摇头:“爱好而已。”
卢德友松口气:“难到小兄弟去过这些地方?”
李彦知道不拿点吓唬他们的东西,凭什么和人家合作,想合作也得够资格。就说到:“这些地方离我们万里之遥,我哪去过,是我师父去过。他走遍世界,当然我就学会了。”
卢德友明白了,原来人家有个奇人师父。确实听人说过,万里大海之外还有很多国家。那些大食人和波斯人,还有那些昆仑奴,都是海外来的。
卢德友坐下了:“小兄弟,你看这个样子,这几种菜在你身上也没用,是不是交给我们,大家都能吃到异域风味。”
李彦故意说道:“我师父说这是技术,不能随便说的。”
卢德友说道:“我买,我买,给钱行吧?今天你吃什么,我请客。来人,准备一桌最好的酒席,款待小兄弟。”
李彦又偷着乐了,白吃一顿。这几种菜基本就是西餐,做法很简单。对方说给钱,不要白不要。点头说道:“你这个人不错,要是给钱我就多告诉你几样。”
卢德友感觉是上天帮助自己。本来长安换主人,一定会有大批新贵出现,也会有很多买卖出现,竞争一定激烈。自己学到新菜肴,就能立于不败之地。
不愧是第一酒楼,速度就是快,很快桌子就摆满了。李彦是装逼那伙的,虽然承认人家的菜好多了,毕竟是大酒楼。
不过缺少很多调料,味道照比后世还是差很多。对彩蝶和飞凤说道:“你们吃,不要管我们。”
卢德友什么人,眼睛毒着呢。这一临近,立即发现两个女孩好像不是婢女,也就变得客气起来:“两位小娘子请。”
虽然坐在中间让两个女孩不好意思,但是难挡诱惑,还是开始吃。这一吃饭,卢德友更加确定两个女孩绝对不是一般乡下婢女,很像大家闺秀。
这让卢德友更加怀疑李彦的身份,能让有大家闺秀教养的女子当婢女保镖,这是什么身份,是王子还是皇子?李彦说道“卢掌柜,可有好酒?”
卢德友哪认为这样的小孩饮酒,所以没上。连忙喊道:“上最好的西域葡萄酿。”
李彦是有目的的,所以说道:“还是上我们的酒吧。葡萄酒没有专业储运方法,会变酸的。何况西域太远,酒已经变味。”
这一下卢德友更加刮目相看,行家啊!当一壶玉液春端上来的时候,李彦喝一口说到:“还可以,只是酒液浑浊。味苦不香,度数太低。”
这让卢德友有些不满意了。玉液春是接近御酒的,仅次于进贡大内的汾酒和九酝春,可以和枣集美酒相提并论。如果这个还说不好,天下就没有好酒了。有些不悦的说道:“小兄弟,玉液春是可以比美贡酒的。难道有比这个更好的酒吗?”
李彦一笑,在怀里拿出一个瓷瓶:“卢老板看看这个酒如何?”
说着话把瓶塞打开,立即一股酒香飘出。卢德友也是好酒之人,立即说道:“好酒。”说着就要伸手来拿。
李彦一松手,瓷瓶掉到地上,啪的一声摔碎,酒香立即弥漫大厅。本来这面已经引起注意,卢德友为新菜打广告,弄的楼下楼上都在关注。这一下都闻到了,立即有几个酒仙一级的大喊心疼,跟死了他家亲人一样。恨不得把打洒酒的李彦和卢德友杀了。
卢德友也有些意外,弄不清是谁弄的。李彦说道:“可惜了,不过我这还有一瓶,不能再打碎了。”
“啊?还有一瓶?”不只是卢德友惊喜,整个酒楼都是惊喜,好像给他们一样。李彦又拿出一瓶,这回卢德友小心的接过来倒出一些,喝了一口。好半天说道:“无比纯正,没有一点苦涩味道,劲很足,够烈,要是军中将领一定爱如性命。”
把倒在几个杯里的酒对着楼上楼下的人说道:“有兴趣的就尝尝我这兄弟的酒。”
好酒的哪管那么多,立即上来几个人品尝,各个摇头晃脑大加赞赏。一小瓶酒只能有三杯,没尝到的大呼可惜。
卢德友说道:“小兄弟,还有没有,我全买了。”
能来风雨楼的哪有白丁,都是有身份有钱的主,立即有人喊道:“卢掌柜,凭什么你都买了?有好处大家来。”
李彦给了卢德友一个眼神,卢德友没明白什么意思,只是知道李彦不让他出声。李彦让彩蝶拿出一瓶说道:“这是最后一瓶,起价十贯,谁的价钱高谁得。”
这一喊就有人喊道:“我十一,我十二,我十五。我……”
“一百贯”这一嗓子把所有人震住了,一百贯买一瓶酒是谁?
在楼上下来一个年轻的公子,一身襦衫,头上三瓦幞巾,风流倜傥。脸上带着一股傲慢,手里拿着一个钱袋。
能出手一百贯买一瓶酒,身份和财势都不是一般人。很多人都望而止步,再说一百贯一瓶酒有些不值。李彦没说什么,把酒递给他。年轻公子接过来闻上一下,把钱袋抛给李彦说道:“十六个金叶子,应该够了”
李彦知道这时候是一比六兑换,一两黄金兑换六贯多一点,十六个就是就是九十六贯多。点点头说:“不错”伸手在里面拿出五个,其余的抛给这个公子说道:“这个酒最多值三十贯,你看来是志在必得,一下吓退所有人。我只取三十贯,其他给你。今后这种酒还会有,但是不会多,有兴趣再买。”
青年公子点点头:“你很聪明,也不贪心,难得你的年龄,有前途。我叫窦恽,有兴趣上丞相府找我。”
说完和身边的几个人一起走了。卢德友看的眼放精光,今天他见到什么是俊杰,什么是英雄少年。看着楼下这些人盯着李彦,卢德友说道:“小兄弟,楼上请。”
李彦什么也没说,叫起两个女孩跟着卢德友上楼。来到一个很豪华的房间,卢德友说道:“敢问郎君高姓?”
李彦说道:“李俊青。卢老板,明人不说暗话,每天一百瓶这样的酒,成本价五贯,卖多少钱,五五分成。”
卢德友明白了,李彦这是有目的来的。都是明白人,酒怎么来的不用问,那是白痴的行为。有些不舍的问道:“不能多一些吗?”
李彦笑了:“卢老板,这种酒来之不易,你认为每瓶挣两贯和卖两瓶挣两贯,哪个合适?”
卢德友是精明人,马上明白,深施一礼:“受教了,物以稀为贵,成交。不过李郎君,那个菜?”
李彦说道:“你派个可靠的人去我家,我教他,但是材料你自备。”
卢德友问道:“府上何处?”
李彦一笑:“怀德坊。不过我不想别人知道我的存在。”
“放心,我也不想有第二家卖这个酒”卢德友说道:“明天一早,登门拜访,酒可以取走吗?”
李彦说道:“可以。不过我可不想要铜钱,没地方放。”
“好,全部黄金”卢德友痛快的说道。
李彦对飞凤说道:“把那瓶酒给卢老板,我们走。”
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