第三百七十八章 惊为天人
听着跟在身旁摄像机大哥的劝告,江宇毫不在意地摇摇头:
“不用担心,我一个人绝对应付的过来。”
从挑选做菜材料到现在洗菜,已经过去了五分钟左右的时间。
别的厨房厨师已经开始迅速切丝。
而江宇此时坐在洗菜池旁边,不紧不慢地洗着菜篮中一颗颗糙皮土豆。
因为江宇这次挑选的糙皮土豆清洗起来很是麻烦,所以比其他人的食材清洗更费时间,除了清洗之外,还需要将土豆外皮刮掉。
但,想在江宇丝毫为比赛时间感到惊慌和焦急,倒是一边洗菜,一边哼唱起歌来。
此时
比赛已经过去十分钟,但江宇的厨房才刚刚将做菜的材料清洗干净。
和其他厨房厨师的进度相比,他们现在已经将所有的土豆全部切丝,已经开始准备下锅了。
虽然比赛时间是二十分钟,但一道菜不可能让其他人等的时间太长。
坐在直播间前的众人此时不禁对落后许多的江宇捏一把汗。
“你说这江宇会不会做菜?会不会只是来做噱头,赚取综艺热度的?”
“没听说过他还会做菜,就算会做菜,他能够和这些国内外四星级的国宝级厨师比?”
就在一些男观众开始冷嘲热讽的时候,江宇将菜筐中的土豆扔起来,右手刀起刀落,一颗颗糙皮土豆被江宇用厨刀将土豆皮全部刮完。
而且土豆刮得一干二净,不留一点糙皮,可谓完美。
刮好皮的土豆,一颗颗掉入旁边的清水盆之中。
没一会功夫,二十多颗土豆全部剥玩糙皮,静静躺在清水盆之中。
单单这一套动作,在场的美食评委和屏幕前的众观众看得张口结舌,目瞪口呆。
这到底是什么逆天的操作,这种手艺只在影视剧之中见到过。
要知道,影视剧中有很多元素都是过度放大和夸张的,生活中几乎见不到空中剥皮的手艺。
就在众人还沉溺在刚才的惊讶之中时,江宇已经将清水盆之中的土豆捞出来放在菜板上,手中的两把厨刀,以肉眼不可见的速度在土豆上上下穿梭。
眨眼间的功夫,江宇将躺在菜板上那三颗呼噜土豆推到另一边的清水盆中。
“这人到底在干什么,只看见他刀起刀落,但这土豆还是呼噜一个,一刀未切啊!”
就在一些观众抱怨吐槽的时候,被江宇推入清水盆中的那三颗土豆,此时在水面瞬间浮起,并且化为一根根长细的土豆丝。
丝如发,白又清...
在众人的注视下,一颗颗被刀切的土豆入水,化为根根土豆丝,且每一根土豆丝都粗细一致。
惊为天人,这...
两分钟不到的功夫,所有的土豆全部剥皮,切丝。
江宇潇洒地捞起清水盆中的土豆丝,放在旁边的木盆中开始净水...
一般炒土豆丝,都是先放辅料,待蘸汁炒好,才将土豆丝从水中捞出,扔进炒锅中。
这是因为土豆丝在出水晾在空气中,极易氧化发黄发干...
江宇这次竟然反其道而行之,先将土豆丝从水中捞出,净水...
在将土豆丝捞出清水的同时,江宇拿起早已洗净准备好的番茄,红辣椒和青辣椒,还有葱姜蒜...
青辣椒和红辣椒切丝,辣椒丝会比土豆丝稍微粗一点。
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“不用担心,我一个人绝对应付的过来。”
从挑选做菜材料到现在洗菜,已经过去了五分钟左右的时间。
别的厨房厨师已经开始迅速切丝。
而江宇此时坐在洗菜池旁边,不紧不慢地洗着菜篮中一颗颗糙皮土豆。
因为江宇这次挑选的糙皮土豆清洗起来很是麻烦,所以比其他人的食材清洗更费时间,除了清洗之外,还需要将土豆外皮刮掉。
但,想在江宇丝毫为比赛时间感到惊慌和焦急,倒是一边洗菜,一边哼唱起歌来。
此时
比赛已经过去十分钟,但江宇的厨房才刚刚将做菜的材料清洗干净。
和其他厨房厨师的进度相比,他们现在已经将所有的土豆全部切丝,已经开始准备下锅了。
虽然比赛时间是二十分钟,但一道菜不可能让其他人等的时间太长。
坐在直播间前的众人此时不禁对落后许多的江宇捏一把汗。
“你说这江宇会不会做菜?会不会只是来做噱头,赚取综艺热度的?”
“没听说过他还会做菜,就算会做菜,他能够和这些国内外四星级的国宝级厨师比?”
就在一些男观众开始冷嘲热讽的时候,江宇将菜筐中的土豆扔起来,右手刀起刀落,一颗颗糙皮土豆被江宇用厨刀将土豆皮全部刮完。
而且土豆刮得一干二净,不留一点糙皮,可谓完美。
刮好皮的土豆,一颗颗掉入旁边的清水盆之中。
没一会功夫,二十多颗土豆全部剥玩糙皮,静静躺在清水盆之中。
单单这一套动作,在场的美食评委和屏幕前的众观众看得张口结舌,目瞪口呆。
这到底是什么逆天的操作,这种手艺只在影视剧之中见到过。
要知道,影视剧中有很多元素都是过度放大和夸张的,生活中几乎见不到空中剥皮的手艺。
就在众人还沉溺在刚才的惊讶之中时,江宇已经将清水盆之中的土豆捞出来放在菜板上,手中的两把厨刀,以肉眼不可见的速度在土豆上上下穿梭。
眨眼间的功夫,江宇将躺在菜板上那三颗呼噜土豆推到另一边的清水盆中。
“这人到底在干什么,只看见他刀起刀落,但这土豆还是呼噜一个,一刀未切啊!”
就在一些观众抱怨吐槽的时候,被江宇推入清水盆中的那三颗土豆,此时在水面瞬间浮起,并且化为一根根长细的土豆丝。
丝如发,白又清...
在众人的注视下,一颗颗被刀切的土豆入水,化为根根土豆丝,且每一根土豆丝都粗细一致。
惊为天人,这...
两分钟不到的功夫,所有的土豆全部剥皮,切丝。
江宇潇洒地捞起清水盆中的土豆丝,放在旁边的木盆中开始净水...
一般炒土豆丝,都是先放辅料,待蘸汁炒好,才将土豆丝从水中捞出,扔进炒锅中。
这是因为土豆丝在出水晾在空气中,极易氧化发黄发干...
江宇这次竟然反其道而行之,先将土豆丝从水中捞出,净水...
在将土豆丝捞出清水的同时,江宇拿起早已洗净准备好的番茄,红辣椒和青辣椒,还有葱姜蒜...
青辣椒和红辣椒切丝,辣椒丝会比土豆丝稍微粗一点。
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